Gemüse unter Rühren braten Rezept

Herstellung von Gemüse unter Rühren braten Rezept ist wahrscheinlich der einfachste Weg, um eine köstliche vegetarische Mahlzeit zu genießen. Das grundlegende Verfahren zur Herstellung von jeder Art von Rühren braten ist saute Zutaten bei starker Hitze und köcheln lassen, für einige Zeit, mit oder ohne Sauce. Für den Wirkstoff Teil können Sie jedes Gemüse, frisch oder getrocknet, ganz nach Ihren bevorzugten Geschmack. Einige Leute bevorzugen zu dienen unter Rühren braten, mit Soße auf den Seiten, während ein anderer Weg ist, um Saucen beim Kochen verwenden. Im letzteren Option können Sie Geschmack der Speise einstellen nach Ihren Gaumen.

einfach Gemüse unter Rühren braten Rezept

Zutaten

* 1 Tasse Brokkoli (gehackt)

* 1/2 Tasse geschnittene Wasserkastanien

* 1/2 Tasse in Scheiben geschnittenen Champignons

* 1/2 Tasse Sojasprossen

* 1 Tasse Erbsen

* 1/3 Tasse Bambussprossen

* 1 Scheibe Ingwer (fein gehackt)

* 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)

* 1 EL Pflanzenöl

* 1/4 Tasse Sojasauce

* 1/4 Tasse Wasser

* Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitungen zur Zubereitung

Vorheizen einen Wok oder eine dicke Pfanne bei mittlerer Hitze und gießen Öl. Wenn es heiß genug ist, saute Knoblauch und Ingwer für 2 Minuten. Brokkoli, Sojasauce, Wasser und unter Rühren braten für ca. 8 Minuten. Fügen Sie die restlichen gehackten Gemüse - Wasserkastanien, Pilz, Sojasprossen, Zuckerschoten und Bambussprossen. Deckel und kochen für weitere 5-7 Minuten, während warf dazwischen. Da das Gemüse weich schalten, streuen Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Stir für eine gleichmäßige Verteilung von Salz, und heiß servieren mit gekochtem Reis.

Gemüse unter Rühren braten, Sauce Rezept

Zutaten für Gemüse unter Rühren braten

* 100 g Karotten (in dünne Scheiben geschnitten)

* 225 g Swiss braune Champignons (make Scheiben)

* 175 g Maiskölbchen

* 225 g Sojasprossen (beschnitten)

* 250 g Spinat

* 1 Zwiebel (fein gehackt)

* 1/2 Esslöffel Butter

* 2 EL Pflanzenöl

* Saft von 1 Zitrone

* 1 Esslöffel Honig

Zutaten für die Sauce

* 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)

* 1 Teelöffel Ingwer

* 3 Esslöffel Worcestershire Sauce

* 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce

* 4 Esslöffel Sojasauce

Anleitungen zur Zubereitung

Machen Sauce durch die Kombination der Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Teriyaki-Soße und Worcestershire-Sauce und halten Sie sie beiseite. Arbeiten auf dem Gemüse unter Rühren braten Rezept, das Öl erhitzen und die Butter in einer dicken Pfanne bei starker Hitze. Zwiebel und kochen für 1 Minute. Um dies zu, fügen Sie Karotten, Pilzen und Mais. Pfannengerichte für 4-5 Minuten und fügen Sojabohnensprosse und Spinat. Kochen für 2 Minuten und rühren in Sauce, Honig und Zitronensaft. Zugedeckt bis Sauce eindickt. Servieren Sie am besten mit braunem Reis.

Gemüse Tofu Stir Fry Rezept

Zutaten

* 2 Tassen Tofu (gewürfelt in Würfel)

* 1 Päckchen (12 Unzen) Nudeln

* 1 Tasse Brokkoliröschen

* 1 große Karotte (gewürfelt)

* 1 mittelgroße Zwiebel (gewürfelt)

* 3 Esslöffel Sojasauce

* 1 Esslöffel rote Chili-Sauce

* 2 Esslöffel Chili-Knoblauch-Sauce

* 3 EL Pflanzenöl

* Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitungen zur Zubereitung

Kochen Nudeln nach den Anweisungen im Paket erwähnt, können Sie eine Prise Salz im Kochwasser hinzufügen. Lassen Sie das Wasser und beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel marinieren geschnitten Tofu Stücke (nach dem Ablassen Flüssigkeit) mit Chilisauce für etwa 15 Minuten. Danach fügen Sie 1 Esslöffel Öl in einer dicken Pfanne bei mittlerer Hitze und Tofu Stücke. Drehen und braten, bis sie von allen Seiten gebräunt. Entfernen gekochten Tofu in einer Schale. Zurück Pfanne zum Brenner und gießen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl. Zwiebel in die Pfanne geben und braten, bis sie transparent macht. Fügen Sie Karotten, Brokkoli und Salz in die Pfanne geben. Pfannengerichte für 8-10 Minuten, bis sie weich zu machen. Stir in Tofu, Soja-Sauce und Chili-Knoblauch-Sauce, eine nach der anderen. Zugedeckt 3-4 Minuten. Fügen Sie gekochte Nudeln, Salz und Pfeffer; werfen gut kochen und bei starker Hitze 3-4 Minuten. Damit rühren Ihr Gemüse Tofu braten Gericht ist bereit zu dienen.

Für weitere Informationen, lesen Sie weiter:

* Easy Rühren braten Rezepte

* Chicken Stir Fry Rezept

* Vegetarische Rezepte

Servieren Gemüse unter Rühren braten, als Beilage oder als Hauptgericht von Mahlzeiten, Sie werden es lieben. Wer hat gesagt, Vegetarier haben weniger Möglichkeiten, verschiedene Mahlzeiten zu machen? Es sind, ist das einzige, was benötigt ein Interesse am Kochen. Dann sind Sie bereit, um leckere Gemüse unter Rühren braten Rezepte, mit gesunden Nährstoffen belastet. Wenn Sie ein nicht Vegetarier zu sein passieren, die Vorteile der Greens einschließlich pflanzlicher Rühren braten Rezept für mindestens einmal oder zweimal in der Woche.